Nieuw-Caledonië ligt in de Stille Oceaan, tussen de oostkust van Australië, Fiji en Vanuatu. De archipel bestaat uit het hoofdeiland Grande Terre met daaromheen een aantal paradijselijke eilandjes als Île des Pins, de Loyalties, Belep en de onbewoonde Chesterfields. Nieuw Caledonië ligt op ruim 18.000 km van Parijs, maar behoort nog steeds tot het Franse grondgebied. Franse invloeden domineren dan ook het land. Bij de bakker koop je een croissantje en een knapperige baguette en voor de belangrijkste wegen moet je tol betalen. Grande Terre heeft alles wat het hartje begeren kan. Van de bruisende en overzichtelijke hoofdstad Noumea, gelegen aan een charmante baai in het zuiden, tot het meest desolate schiereiland van Caledonië, Poum. Ook ligt langs de kust van Grande Terre het op één na grootste koraalrif ter wereld.
De hoofdstad Nouméa, een multiculturele stad met fijne restaurants, een goed klimaat en een relaxte sfeer, is de ontmoetingsplaats voor al deze verschillende volkeren. De St Joseph’s Kathedraal staat in Nouméa op een heuvel en geeft een prachtig uitzicht over de stad. De kathedraal is in 1888 gebouwd. Een must voor de natuurliefhebber is het Blauwe Rivierenpark in het zuid-westen van het eiland. Hier kun je de nationale vogel van de archipel spotten, de Cagou of Kagu. Île des Pins ligt zeventig kilometer ten zuiden van Grande Terre. Het heeft de mooiste stranden en baaien van de complete eilandengroep. Île Amedé is zo’n eiland met witte stranden en een turkoois gekleurde oceaan, die als je de branding nadert knalhelder is. De grote vuurtoren op Île Ademe is gebouwd in Frankrijk in de negentiende eeuw en vervolgens in onderdelen naar het eiland verscheept. Hij werd voor het eerst ontstoken op 15 november 1865, de geboortedag van de Euginie, vrouw van Napoleon III.
| Hoofdstad | Nouméa |
| Ligging | Oceanië |
| Aantal inwoners | 220.000 |
| Oppervlakte | 19,060 km2 (0,5 maal Nederland) |
| Talen | Frans (officieel), inheemse talen |
| Religie | Rooms-katholiek 60%, Protestant 30% |
| Tijdsverschil | 10 uur later |
| Voltage | 220 Volt 50 Hz |
| Internet extentie | .nc |
| Telefooncode | +687 |
| Munteenheid | CFP-frank (XPF) |